Las grasas son fundamentales para la regeneración de nuestras células, como hemos comentado en los Conceptos básicos de la Isodieta, en este mismo blog. Sin embargo, siempre han sido nutrientes rechazados y señalados como perjudiciales. Ahora, un nuevo estudio publicado en The Lancet sostiene que las dietas altas en grasa poseen un menor índice de mortalidad que aquellas altas en hidratos de carbono. (más…)
En este artículo de El País podemos ver cómo científicos españoles demuestran en ratones que esta molécula podría evitar los síntomas de la demencia y el alzhéimer.
Veamos si podemos hacer fuerza para que al azúcar y otros carbohidratos se los deje de llamar nutrientes y se los considere como lo que son, UN COMBUSTIBLE VACÍO que, como los alcoholes, no contiene vitamínas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos esenciales ni ningún tipo de sustancia que pueda ser considerada beneficiosa para nuestra salud. (más…)
“ERRORES ESTÚPIDOS” QUE HAN PASADO DESAPERCIBIDOS DURANTE DÉCADAS.
Error #9: Las necesidades mínimas diarias de proteínas son de 0,83 gr/kg
Desde 1985 (¡¡1985!!), la OMS (Organización Mundial de la Salud), viene proporcionando unas directrices en las que se recomienda una cantidad diaria de proteínas de 0,83 gramos por kilo de peso corporal. Lamentablemente, desde 1985 (29 años) parece que los pobrecitos “expertos” de la OMS no han tenido tiempo suficiente para revisarlas, investigarlas o determinar si fue una rotunda estupidez que se le ocurrió a alguien y que siguen a pies juntillas miles de otros “expertos” en todo el mundo. (más…)
“ERRORES ESTÚPIDOS” QUE HAN PASADO DESAPERCIBIDOS DURANTE DÉCADAS.
Error #8: Entrenar en ayunas… ¿bueno o malo?
Una gran cantidad de personas elige la primera hora del día para ejercitarse y siempre surge la misma duda. ¿Es bueno entrenar en ayunas? Vamos a intentar explicaros cuál es la respuesta correcta a esta pregunta según los principios de la Isodieta. (más…)
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