Derribando mitos: consumir grasa para quemar grasa
Durante muchos años, el consumo de grasa ha estado estigmatizado como algo potencialmente dañino para el cuerpo y que sólo puede llevar a ganar más peso, perdiendo la forma física. John Meadows, culturista de competición, demostró con su dieta del perro de montaña,...
El valor nutricional de la Leche Desnatada
La leche entera ha tenido mala reputación a lo largo de los años 70 y 80. En España al igual que en Europa ha sido marcada por una disminución de consumo por persona a la semana. Sin embargo hoy día se ha demostrado que la leche es vital como componente nutricional....
¿Qué plan de nutrición es efectivo para bajar de peso?
Existen diferentes formas para bajar peso rápidamente, pero la mayoría de ellas lo único que producen es una sensación constante de hambre e insatisfacción, además de provocar probablemente un "efecto yo-yo" en un futuro. Si no tienes muchísima fuerza de voluntad, el...
Adelgazar sin pasar hambre: pasos a seguir
Empezar una dieta para perder peso y mejorar la salud es un objetivo muy común, pero puede ser un poco frustrante si no se hacen las cosas bien. Es preciso una serie de cambios importantes en los hábitos alimenticios, constancia y sobre todo inteligencia. No se trata...
Propiedades del azúcar: por qué es malo para tu dieta
El azúcar es un componente básico contenido en más del 92% de todos los alimentos preparados. Esto quiere decir que es la sustancia más abundante en más de la mitad de ellos. El error de nuestros hábitos alimenticios reside en una mala alimentación durante la infancia...
Recetas Low Carb: Lomo de Cerdo Asado
Esta receta rica en proteínas de origen animal es muy fácil de hacer, requiere de pocos ingredientes y tiene un componente saciante y sobre todo nutritivo de cara a la regeneración de nuestras células y a la recuperación post-ejercicio, por lo que será ideal para...
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